Auzu pārslas (vai auzu milti) ir lielisks līdzeklis Tekstūras Uzlabošana un kalpo kā dabīga saistviela daudzos ēdienos. Tās ir neaizvietojamas vegānu un bezglutēna virtuvē.
Kā izmantot:
- Biezums: Samalta auzu pārslas pievienojiet smūtijiem vai zupām, lai tās padarītu biezākas bez papildu kalorijām.
- Saistviela: Aizstājiet rīvmaizi kotlešu vai veģetāro plācenīšu pagatavošanai.
- Glutēns: Ideāls, lai uzlabotu mīklas struktūru bezglutēna cepumos un maizēs.
Ieguvums: Papildu šķiedrvielu un minerālvielu avots.
